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法兰西西梅苗(France)
引自法国,树势中庸。果实平均76g,果实成熟时为深紫红色,果实为卵圆或椭圆形。果肉硬,核小,乳黄色。味甜,品质极佳。可溶性固形物为20%左右。该品种适应性广,抗逆性强。果实耐贮运。
下面再谈谈常见的嫁接砧木在法兰西西梅苗上各自的优势和缺点。
1.杏砧与法兰西西梅嫁接均易成活,嫁接后生长良好。杏砧抗寒力强,耐旱,砧木易用种子繁殖,根蘖少。寿命比桃砧长。缺点是抗涝性差,且随树龄的增长逐渐表现出生长不良现象。
2.毛桃和山桃与中国李的嫁接亲和力强,与法兰西西梅嫁接亲和力弱。可早果、早丰,果大、质优,但寿命不如李姑。根头癌肿病、白纹羽病较重,耐湿性也不如李砧。
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西梅苗的几个品种之间的区别:
西梅苗不是梅,属于欧洲李品种;原产于法国西南部的LaPetiteD‘ Agen,这是西梅苗的故乡。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将西梅苗引入北美,有些地方也叫加州梅。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人饮食的佳品,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
总之,西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人饮食的佳品。果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢!国内市场售价也非常可观!
西梅果实多为卵圆或椭圆形,外观美,有紫蓝色、蓝色、鲜红色和深紫红色,小果型品种单果质量60 g左右,大果型品种单果质量120g左右,果实口感浓甜核小果肉硬,果实耐贮运,常温贮藏1个月,冷藏可达3个月以上,营养丰富,可溶性固形物18%以上。
多数品种自花结实力强,花期耐霜冻,一般667 m2栽80株,较多可达110株,667 m2产量2000 kg,较高可达3000 kg,丰产稳产。
西梅果实富含多种果香(柿子、菠萝等)、维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维,不含脂肪和胆固醇。美国的一项研究表明,西梅所含物质有延缓衰老的功效,其抗氧化剂含量超过其他已知的含量较高的水果,被美国专家誉为21世纪功能性水果。
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